C'est VRAI

Les emballages en plastique sont spécialement conçus pour contenir des produits alimentaires. Ces emballages plastiques sont composés de différents polymères en fonction du type d'emballage et de l'aliment qu'il doit contenir. Cependant, avec le temps, la nature de l'aliment (les aliments gras sont plus à risque) et surtout les conditions de stockage, certains composés chimiques qu'ils contiennent, comme le chlorure de vinyle, peuvent migrer vers le contenu et l'altérer au niveau organoleptique et/ou toxicologique. Il est très important de respecter le délai de conservation indiqué sur les emballages (même pour des produits qui a priori ne s'altèrent pas avec le temps comme de l'eau), ainsi que les conditions de stockage à l'abri de la lumière et de la chaleur.