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La cuisson au four à micro-ondes altère moins les aliments que la cuisson au four classique
C'est FAUX
La cuisson au four à micro-ondes est plus rapide, ce qui permet de préserver au maximum les vitamines et les minéraux des aliments. C'est un mode de cuisson qui permet de ne pas utiliser de matières grasses, la valeur énergétique (calories) de la préparation est allégée.
