C'est FAUX

Les huiles contiennent 100% de graisses végétales. Les huiles de tournesol, de maïs ou de soja sont riches en acides gras polyinsaturés, les huiles d'olive et d'arachide en acides gras mono-insaturés. Cette huile est conseillée pour l'assaisonnement des salades et autres préparations froides.