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    *Ces normes garantissent :
    • Des pellets de qualité, à haut pouvoir calorifique, sans additifs ni métaux lourds.
    • Que la production est réalisée selon un processus contrôlé et validé par un organisme certificateur indépendant. Il ne s’agit pas de normes éditées par la loi mais d’une volonté du fabricant de proposer des produits de qualité.

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    Des sauces sans matières grasses, c'est possible
    C'est FAUX
    Il est en effet tout à fait possible de réaliser des sauces avec peu ou pas de matières grasses. Pour lier une sauce à base de jus de viande, de bouillon de légumes, ou un coulis de légumes, une base de sauce intéressante, on peut utiliser de la fécule de maïs ou de pommes de terre.
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