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Il est conseillé de manger du poisson plusieurs fois par semaine
C'est FAUX
Qu'il soit frais, surgelé ou en conserve, le poisson contient autant de protéines que la viande mais est moins gras et ses graisses sont des graisses riches en acides gras insaturés (en particulier des oméga 3). L'idéal : la cuisson au four, au court bouillon, en papillote ou en grillade.
Changer de cuisinière ?
our faire 25 % d’économie, il faut passer à l’induction ou changer d’énergie et opter pour le gaz en bouteille. Ou mieux encore, cuisiner au gaz propane en vrac ou naturel avec, à la clé, une économie de l’ordre de 50 à 60 %.