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    Mieux vaut limiter sa consommation de sel
    C'est FAUX
    Une consommation élevée de sel constitue un facteur de risque accru d'hypertension mais aussi de cancer de l'estomac. Une alimentation équilibrée fournit à l'organisme le sodium dont il a besoin et il n'est donc pas nécessaire d'en ajouter si ce n'est par goût ou par habitude.
    astuces

    Cuisiner économique : chauffer les aliments, pas ce qu’il y a autour

    Les cuit vapeur (casseroles à étages) permettent la cuisson de plusieurs types d’aliments en même temps grâce à la vapeur produite dans le premier niveau. Ils permettent également d’économiser l’énergie.

    Documents :

    l'éclairage dans la cuisine

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