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    Pour les fritures, la graisse solide est meilleure que l'huile végétale
    C'est FAUX
    Si les graisses à frire sont plus résistantes à la chaleur que les huiles végétales, sur le plan nutritionnel elles sont peu intéressantes car trop riches en matières grasses saturées, elles favorisent le développement des maladies cardiovasculaires.
    astuces

    Rangez malin

    Au réfrigérateur, dans le bac à légumes, les légumes et herbes aromatiques.

    Documents :

    achats groupés : pas la panacée universelle

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