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    Dans une alimentation équilibrée, il faut veiller à diminuer les graisses saturées et à augmenter les graisses mono- et polyinsaturées
    C'est VRAI
    Une alimentation riche en acides gras saturés favorise la production de cholestérol LDL (dit mauvais cholestérol) tandis qu'une alimentation riche en acides gras mono-insaturées et polyinsaturées favorise la production de cholestérol HDL (dit bon cholestérol).
    astuces

    Cuisinez anti-gaspi

    Un reste de fromage frais ? Mélangez-le avec des herbes fraîches ciselées, une gousse d'ail écrasée, des tomates séchées et un filet d'huile. A étaler sur des toasts.

    Documents :

    le plan qualiwatt

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