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    Les céréales complètes limitent l'absorption du calcium
    C'est FAUX
    Les céréales complètes contiennent des phytates, substances qui se combinent avec le calcium dans l'intestin, limitant ainsi l'absorption de ce calcium. Il est conseillé d'augmenter l'apport en calcium, en combinant la consommation de céréales complètes avec un produit laitier.
    astuces

    Cuisiner économique : chauffer les aliments, pas ce qu’il y a autour

    Sortir les aliments du réfrigérateur un quart d’heure avant la cuisson. Ils cuiront avec moins d’énergie.

    Documents :

    salle de bain et économie d'eau

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