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    On ne trouve des protéines que dans les produits d'origine animale
    C'est VRAI
    On en trouve aussi dans des aliments d'origine végétale. mais comme celles-ci ont une teneur insuffisante en certains acides aminés essentiels, ces protéines ont une moins bonne valeur biologique. La solution : associer divers aliments d'origine végétale comme une céréale avec une légumineuse
    astuces

    Etre prudent

    Les arnaques abusent de la crédulité des consommateurs. Un consommateur a intérêt à être particulièrement attentif face à toute proposition facile et désintéressée. Souvent, il y a anguille sous roche.

    Documents :

    lire l'étiquette énergétique

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