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Les aliments panés sont à éviter
C'est FAUX
Les aliments ainsi enrobés sont cuits soit à la poêle soit à la friture, c'est à dire dans une quantité assez importante de matière grasse, constitué des graisses cuites qui ne sont pas recommandées.
Cuisiner économique : chauffer les aliments, pas ce qu’il y a autour
Les ventilateurs des hottes installées dans les cuisines sont souvent surdimensionnés. La grande vitesse ne sera utile que dans de très rares situations.